... ۩ الماجيك ۩ ...
بسم الله الرحمن الرحيم
انت الان غير مسجل فى شباب الماجيك لكل الشباب
لتسجيل اضغط التسجيل واذا كونت مسجل لدينا فاضغط دخول
مع تحياتى: ادارة منتديات كول على طول
... ۩ الماجيك ۩ ...
بسم الله الرحمن الرحيم
انت الان غير مسجل فى شباب الماجيك لكل الشباب
لتسجيل اضغط التسجيل واذا كونت مسجل لدينا فاضغط دخول
مع تحياتى: ادارة منتديات كول على طول
... ۩ الماجيك ۩ ...
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

... ۩ الماجيك ۩ ...


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
دعاء

95evx2
http://www.maktoobblog.com/userFiles/k/s/ksrwani_258/images/333.gif

المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ماندو - 1690
الفطير المشلتت Vote_rcapالفطير المشلتت Voting_barالفطير المشلتت Vote_lcap 
RERO - 687
الفطير المشلتت Vote_rcapالفطير المشلتت Voting_barالفطير المشلتت Vote_lcap 
منار - 471
الفطير المشلتت Vote_rcapالفطير المشلتت Voting_barالفطير المشلتت Vote_lcap 
mai - 174
الفطير المشلتت Vote_rcapالفطير المشلتت Voting_barالفطير المشلتت Vote_lcap 
ronaldo - 96
الفطير المشلتت Vote_rcapالفطير المشلتت Voting_barالفطير المشلتت Vote_lcap 
moha - 41
الفطير المشلتت Vote_rcapالفطير المشلتت Voting_barالفطير المشلتت Vote_lcap 
هاجر السيد - 33
الفطير المشلتت Vote_rcapالفطير المشلتت Voting_barالفطير المشلتت Vote_lcap 
إسلام - 28
الفطير المشلتت Vote_rcapالفطير المشلتت Voting_barالفطير المشلتت Vote_lcap 
البرنسيسة - 22
الفطير المشلتت Vote_rcapالفطير المشلتت Voting_barالفطير المشلتت Vote_lcap 
may - 19
الفطير المشلتت Vote_rcapالفطير المشلتت Voting_barالفطير المشلتت Vote_lcap 
عدد الزوار
عدد زوار المنتدى : 100,117


 

 الفطير المشلتت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منار
مستشار قانونى للمنتدى
مستشار قانونى للمنتدى
منار


الجنس : انثى
الحمل
الديك
الترفيه : الفطير المشلتت Travel10
المهنه : الفطير المشلتت Studen10
اعلام اعلام : مصر
البلد : مصر
عدد المساهمات : 471
نقاط : 670
% السٌّمعَة % : 61
تاريخ الميلاد : 20/04/1993
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 23/04/2009
المزاج : اخر روقاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان
اوسمة اوسمة : عضو مميز

بطاقة الشخصية
بطاقة شخصيه:

الفطير المشلتت Empty
مُساهمةموضوع: الفطير المشلتت   الفطير المشلتت Icon_minitime26/6/2009, 6:47 pm

الفطير المشلتت 174eb183f3



الفطير المشلتت



الفطير المشلتت Cont_4_358_1




الفطير المشلتت 24298917



4و 3/4 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماء

الفطير المشلتت 25201435




- يوضع الدقيق والملح في آلة العجن
ثم يضاف الماء ويعجن حتى تندمج المكونات ويصبح العجين كتلة واحدة ويكون
أملس ومطاطي (يعجن لمدة 15 دقيقة بآلة العجن أو 45 دقيقة باليد).

- يقسم العجين إلى قطع متساوية
ويضغط عليها باليد حتى يخرج منها الهواء ثم تكور وتدهن جيدا بالزبدة
السايحة ويترك لمدة 15 دقيقة على الأقل.

- يجهز الفرن بتسخينه على أقصى درجة حرارة.
- تدهن 4 أو 5 قطع عجين بالزيت- تفرد قطع العجين على سطح رخامي بالنشابة حتى تصبح رقيقة جدا.
- تشد من جميع الجهات ثم تطبق من الجهات الأربعة حتى تكون شكل مربع ماعدا آخر قطعة تترك مفرودة.
- توضع الفطائر المطبقة في وسط الفطيرة المفرودة
- تطبق الفطيرة المفرودة من الجهات الأربعة لتشكل مربع فوق الفطائر التي بداخلها.
- تطبق زوايا العجين الأربعة لتكون شكل دائرة.
- توضع على صاج فرن مدهون بالزيت.
- تخبز في الفرن لمدة 15 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيا.


يمكن حفظ العجين بعد دهنه بالزبدة في الثلاجة (البراد) لمدة 4 أيام



الفطير المشلتت 135n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفطير المشلتت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
... ۩ الماجيك ۩ ...  :: حواء-ديكور-اثاث-طب-معجنات-حلوبات-ازياء للعروس :: مطبخ حواء حلويات-معجنات-طبخات-
انتقل الى: