التفسير الطبي لحالة عدم التفكير بعد تناول طبق كامل من الفول

التفسير الطبي لحالة عدم التفكير بعد تناول طبق كامل من الفول
هل تعلم أن طبقا من الفول يعادل 300 جم من اللحم؟؟هل تعلم أن تناول طبق كامل من الفول قد يصيب ذلك الشخص بحالة عدم ضوح الفكر؟وهذا ما يجعلنا نتهم الفول بأنه يتسبب في هذه الحالة، ولكن في الحقيقة فإن المتهمالحقيقي هو البروتين وليس الفول بذاته.وحتى تتضح الصورة بشكل أفضل إقرأ مايلي: إن البروتين هو عبارة عن مجموعة من الأحماض الأمينية الضرورية لبناء الأنسجةوالعضلات، ولكنه في نفس الوقت يعتبر صعب الهضم لو أخذ بكميات كبيرة، فالمعدلالطبيعي لاحتياج الجسم للبروتين يجب ألا يتجاوز 100 جم في اليوم حسب حجم ونوعالنشاط الذي يقوم به الشخصوما زاد عن حاجة الجسم من البروتين يؤدي إلى ارتفاع نسبة اليوريا. واليوريا مادة سامة إن لم يتخلص منها جسم الإنسان فإنها قد تؤدي في أوقات معينةإلى الوفاة، فنواتج هضم البروتين تؤدي إلى تعطيل عدد كبير من وظائف الجسم وأهمهاوظائف المخ، ما يؤدي إلى ما يعرف باسم عدم وضوح الفكر .
فلا شيء أفضل من الإعتدال