ماندو
الزعيم الكول ع طول
الجنس : 
الترفيه : 
المهنه : 
 اعلام : مصر
البلد : مصر
عدد المساهمات : 1690
نقاط : 99032036
% السٌّمعَة % : 365
تاريخ الميلاد : 21/09/1990
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 22/04/2009
الموقع : https://magik1.yoo7.com
 العمل/الترفيه : طالب بالتربية الرياضيه الزقازيق
المزاج : كله تمام واخر روقان
 اوسمة : 
بطاقة الشخصية
بطاقة شخصيه: أحمد ماندو
 |  موضوع: الشااااااااااااورما  24/4/2009, 10:38 am | |
| اولا: صوص الثوم ..
بطاطس مسلوقة ومقشرة ( حسب الكمية الي تبين )
مايونيز << بنااات لا تسألوني عن الكمية الي حطيتها وربي مااتذكر لأني كنت كل شوي ازيد ثووم ومايونيز ...
فصووووص ثوووم
عصير ليمونة + ذرة ملح
الطريقة :
نقطع البطاطس ونحطها بالخلاط ثم نضع عليها المايونيز ( وكثروا المايونيز
شوي ) ونحط عليها الثوم وعصير الليمون والملح ونخلطها مع بعض ...
ملاحظة : لازم تصير الخلطة خفيفة شوي مثل المايونيز ويصير لونها ابيض ...
××××××××××××××××*
نجي لطريقة الشاورما ...
المقادير ..
فيليه دجاج مقطع مكعبات صغيرة
بصل مقطع صغير
اصابع بطاطس مقلية
مخلل خيار
خبز مفرود
ملح + بهارات الشاورما
كاتشب
الطريقة نحمس البصل مع شوية زيت على النار في مقلاة ثم نضع عليه الدجاج مع مراعاة ان النار تكون عاالية ..
نضع عليه البهارات والملح وكل شوي نقلبه حتى ينضج..
اذا نضج الدجاج نحط عليه شوية كاتشب ونقلبه لمدة دقيقتين على النار وبعدين نطفي النار .
وبعدين ندهن الخبز بصوص الثووم ونحط عليه الدجاج والبطاطس والمخلل واذا تحبون ممكن تضيفون خس ... وبالهنااااء والعااافية ... | |
|
